Mariannesuklaamuffinit susupalasydämellä ja muita kuulumisia

Heejdo!
En oo nyt "vähään" aikaan tehnyt postausta, kun ei oo mitään järkevää kirjotettavaa ollut. Eli oon lukenu kokeisiin ja ollut tietenkin koulussa. Sitten tiistaina tein mun kaverin Annikan kanssa muffineita ja päätin laittaa niiden ohjeen tohon + pari kuvaa.

Reseptin löydätte tuolta, mutta voin laittaa sen tähänkin.

http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/67898/Amerikkalaiset%20suklaamuffinssit/

Ainekset taikinaan (15kpl muffineita) :

- 100g voita tai margariinia
- 2,5dl sokeria
- 2kpl kananmunaa
- 1dl maitoa
- 4dl vehnäjauhoja 
- ½-1dl kaakaojauhetta
- 2tl vaniliini/vaniljasokeria
- 2tl leivinjauhetta
- ½tl suolaa
- 100g tummaa suklaata
- muutama susupala

Ainekset kuorrutteeseen: 

- 80g margariinia sulatettuna
- 2-3rkl kaakaojauhetta
- 2rkl tomusokeria
- marianne crush rouhetta (ripaus muffinin päälle)

1. Laita uuni kuumenemaan 200'C.
2. Vatkaa sokeri ja munat vaahdoksi (sähkövatkaimella.)
3. Sulata margariini ja suklaa kattilassa/mikrossa.
4. Sekoita kuivat aineet keskenään.
5. Kaada molemmat sisällöt munasokeriseokseen sekä lisää maito ja sekoita.
6. Annostele paperivuokiin sekä painele susupalat muffinin ytimeen.
7. Laita uuniin n. 15-20min.
8. Sillä välin kun muffinit jäähtyvät pellillä, tee kuorrutus.
9. Kuorruta ja koristele.

Ennen uuniin menoa.

Uunista tulon jälkeen (oli vahingossa "vähän" yliaikaa, joten sen takia näyttää aikas rapsakoilta pinnasta, mutta sisus oli vielä pehmeää.

Lopputulos ja oli muuten NIIN hyvää että.

Siinä oli muffinit ja nyt voisin kertoo vielä vähän tänäisistä ratsasteluista.

Eli menin tänään Sateella esteitä. Aluksi menin jtn 20cm korotettuja puomeja ravissa ja laukassa (Sade oli vähän tahmea.) Mutta sitten kun nostettiin puomit 40-50cm niin sitten Sade jo ihan "hyppäsi". Hyvin meni hyppelöt tietysti Sademaisella tavalla. 

Kuvia ei nyt valitettavasti ole ratsastuksista, mutta voin laittaa pari vanhempaa kuvaa Sateesta. 

Kiilusilmä Sade ja mulla on taas outo ilme.

Karva kiiltää..

Tälläinen postaus tällä kertaa, antakaa palautetta tästä kirjotuksesta!

Lomakuulumiset

Heissulivei!

Blogin kirjoitus on ollut pienellä tauolla, kun oma kone hajosi, mutta lainailen sillä välin siskoni konetta. No.. tällä viikolla olen hevostellut ma-ke päivinä, sitten lähdettiin iskälle ja sinne tuli pari kaveria 2 yöksi. Eli luvassa meillä oli kauhuleffojen katselua, herkkujen mässäilyä, saunomista ja muuta mukavaa. Ei itse asiassa ole tapahtunut mitään kummempaa, kuin että otettiin ihan rennosti. Laittelen taas muutamia julkaisemattomia ridauskuvia tuohon.

Hienoa ravia.

Kyllä koivet nousee.

Ravikisoihin lähdössä.

Spurtti..

Väsähtänyt Liisi.

Kommentoikaa, mikä on kuvista parhain?

Liisillä maastoilua

Hejssan!
Tänään mentiin maastoon ihan porukalla äiti Sateella, mä Liisillä ja Elina kävellen. Meidän oli tarkoitus tutkia "vähän" uusia reittejä ja lähdettiin taas rämpimään metsäreittejä läpi. Käytiin loppujen lopuksi aika pitkällä ja sen seurauksena oltiin maastossa lähemmäs 2h. Kyllähän me ylitettiin muutama asfalttitiekin, mutta enimmäkseen tarvottiin metsässä. Sen jälkeen Liisi oli ihan väsynyt, kun ravailtiin myös aika paljon.

Piti sutata ilme, kun oli niin outo..mut Liisi on ihana.

Maastossa (en tajuu, miksi blogger tekee naamastani ihan vaaleanpunaisen.)

Liisin pää.

Tällä kertaa vähän lyhyempi postaus, mutta ei ole oikein kirjotettavaa, antakaa palautetta, mitä mieltä olette postauksesta!

Aamutalli + Sateella maastoilua

Eli meillä oli tänään aamutalli, kuten otsikosta näette. Herätys oli 4:40, lähtö noin 5:30. Sitten alotimme heinien ja ruokien jaolla. Sen jälkeen putsasimme mönkkärillä molemmat pihatot. Sitten kun se oli valmis, niin mä menin loimittamaa hevosia uuteen talliin. Sain kaikille 8 hevoselle loimet siinä ajassa, kun äiti ja Elina kävivät tyhjäämässä mönkkärin kärryn ja viemässä pihattoon olkia. Sitten veimme hevosia ulos, putsasimme karsinat, lakasimme käytävät, äiti jakoi heinät ja sitten vietiin jokaiseen tarhaan vedet. Kun ne oli tehty, oltiin valmiita evästauolle ja lähdettiin vielä maastoon reippailemaan. Mä ratsastin ja äiti sekä Elina käveli. Sade oli intoa täynnä maastossa ja meni ihan reippaasti. Tietenkin Sateen piti kompastua yhdellä laukkapätkällä, kun ei vaan nostanut jalkoja tarpeeksi, mutta onneksi ei kaatunut, enkä mä tippunut. Oltiin siellä noin 45min ja sen jälkeen hoidettiin Sade ja vietiin tarhaan.
Tässä vielä pari kuvaa maastoilusta. 

Kommentoikaa!

Tallivaatteiden esittely

Nyt siis ajatuksena oli esitellä vähän tallivaatteitani teillekin, toivottavasti tykkäätte ;)

Kengät:

Eli aloitetaan nyt kengistä. Mulla on tallikenkiä + saappaita yhteensä 6 paria, joista kahdet on kumiratsastussaappaat, yhdet on kumiratsastuskengät, yhdet on vuorelliset lyhytvartiset ratsastuskengät ja yhdet vuorelliset, jotka on hyvät tallitöitä tehdessä, koska niissä on hieman enemmän vartta. Nykyään käytän todella useasti ratsastaessa nahkaratsastussaappaita, jotka ovat tosi kivat jalassa ja hyvät ratsastaessa (paitsi talvella en oikein käytä). Nahkasaappaista on kuvat, mutta muista kengistä ei, koska ne on tällä hetkellä aika "mukavan" näköisiä.

Tattinin nahkaratsastussaappaat

Kypärä:

Mulla on yksi Wembleyn turvakypärä, joka on kooltaan 55 ja aikamoinen potta, mutta kyllä sen kanssa tulee toimeen. Uuden kypärän hankintakin olisi piakkoin tässä edessä.

Takit:

Takkeja mulla on yhteensä 3 sellaista hyvää  Eli yksi toppatakki ja kaksi syksy/kevät- takkia. Sitten yksi liivi. 

Vasemmalla E.S.T:n kevyt takki, sitten Ice Peakin kevyt takki, toppatakki, liivi.

Fleecet ja hupparit:

Fleece-takkeja mulla on kolme kappaletta, huppareita on neljä, mutta vain kahdesta niistä on kuva, koska muut ovat sen verran likaisia tällä hetkellä.

Vasemmalla uusi Horzen violetti fleece, oikealla vaaleansininen Equipagen fleece.

Tämä taas on ihan tavallinen JESSin musta fleece (ei ratsastusvarustemerkki)..

Equi Themen ruskeasininen huppari.

sekä uusi Kingslandin tummansininen huppari..!

Housut:

Hyviä ratsastushousuja mulla on 5 kappaleet, joista nuo vaaleat ovat lähinnä kisakäytössä tai esim. hienosteluhousuina vaikka kuvauksissa tms..

Vasemmalla tummansiniset, seuraavaksi CRW:n vaaleanharmaat (kisahousut), Tuff Riderin ruskeat housut, Pikeurin harmaat housut (tosi käytännölliset), oikealla uudet Horzen tummansiniliilat ruuturatsastushousut.

Sukat: 

Ratsastussukkia minulla on aika monta, mutta muutamat ovat rikkinäisiä.

Vasemmalla E.S.T:n ruskeat (tosi hyvät), 2 ruudulliset, jotkut vaaleansinimustat, oikealla Pollux-kerhosta saadut sukat.

 Kingslandin ruskeat sukat.

Kingslandin (uudet) harmahtavan ruskeat sukat.

Hanskat:

Mulla on hanskoja ainakin 4-5 parit, mutta vain muutamista kuvat, sillä muut oli jossain ties missä ja osa niin likaisia ettei kehtaa kuvia ottaa.

Ihan uudet käyttämättömät CRW:n valkoiset kisahanskat.

Hansbon nahkakangashanskat.

Sitten vielä tällaiset Equipagen ruskeat fleecehanskat.

Mitäs sanotte tästä postauksesta! Saa laittaa kommenttia! :)

Valentine's Day suklaapalat

Hyvää Ystävänpäivää!   

Sen kunniaksi päätinkin postata tämän päiväisistä leipomuksista kuvien kera.

Eli tein suklaapaloja värjätyllä vaniljakuorrutteella ja suklaakuorrutteella koristeiden kanssa.

Tässä niiden resepti, jolla tuli 20kpl suklaapaloja:

- 4 kananmunaa

- 3-4dl sokeria

- 300g margariinia

- 200g taloussuklaata

- 6dl vehnäjauhoja

- 3-4 rkl kaakaojauhetta

- 2tl leivinjauhetta

- 2 tl vaniljasokeria

- ripaus suolaa

- 1-2dl maitoa

Kuorrutus 1. " Vaaleanpunainen kermavaahto"

- 1dl kermaa

- 1-2tl vaniljasokeria

- muutama tippa punaista elintarvikeväriä (jotta vaahdosta tulee vaalenpunainen)

- ripottele koristeeksi sokerisydämiä

Kuorrutus 2. " Yksinkertainen suklaasokerikuorrute"

- vettä noin 1-2 rkl

- tomusokeria n. ½ -1dl

- kaakaojauhetta n. ½rkl

- ripottele sokerisydämiä koristeeksi

1. Laita uuni kuumenemaan 200'C.

2. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi sähkövatkaimella.

3. Sulata margariini ja suklaa mikrossa/ kattilassa.

4. Kaada sulanut suklaamargariini munasokeriseokseen ja sekoita.

5. Yhdistä kuivat aineet keskenään.

6. Kaada kuivat aineet muuhun seokseen ja sekoita.

7. Kumoa taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille ja tasoita. Sitten uuniin 20 minuutiksi.

8. Sillä aikaa kun taikina on uunissa, laita kerma, vaniljasokeri ja muutama tippa elintarvikeväriä kulhoon ja vatkaa sähkövatkaimella, kunnes on vaahtoa.

9. Ota suklaaleivonnainen uunista ja leikkaa osiin.

10. Anna palojen jäähtyä, jotta kermavaahto ei sulaisi. Voit ottaa sillä välin pursottimen tai muovipussin esiin pursotusta varten ja täyttää sen kermavaahdolla.

11. Pursota ja koristele haluamallasi tavalla.

Nämä onnistuivat kyllä hyvin ja olivat herkullisia, eli kommentoikaa jälleen mitä mieltä olette tästä postauksesta ja olisiko kenties jotain parantamisen varaa /postaustoiveita?